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L'hiver approche...

🍂 L'Actu de la Brasserie : Chaleur Hivernale en Fûts !


Dehors, il fait froid, brumeux et calme... L'automne bat son plein et l'hiver approche à grands pas. Un vent glacial souffle, peignant le monde de tons plutôt sombres.

Mais ici, à l'intérieur de la brasserie, nous sommes débordants d'activité et de chaleur !

Hier, nous avons mis en bouteille avec succès notre Cailleach Dry Stout. Elle va maintenant fermenter en bouteille pendant environ deux semaines, et ensuite viendra la partie la plus excitante : la grande dégustation ! Nous comptons les jours, car nous sommes convaincus que ce sera un classique.


🎃 Le Chaudron Bouillonne Aujourd'hui !


Aujourd'hui, le chaudron de brassage bout merveilleusement bien ! Nous pesons et inspectons méticuleusement les ingrédients. Le grain est en cours de concassage et les cuves de fermentation sont impeccables, prêtes à accueillir leur nouveau locataire.

Nous élaborons une bière spéciale qui capture parfaitement l'esprit de cette saison froide : une Pumpkin Spice Ale ! Nous gardons le nom secret pour l'instant 😉, mais si tout se passe bien, ce sera une délicieuse bière réconfortante ! Nous en saurons plus dans environ quatre semaines, car c'est à ce moment-là que nous la dégusterons !


🍺 L'Avenir de Notre Gamme


Si les deux bières obtiennent notre approbation après la dégustation, elles seront ajoutées à notre assortiment :

  • La Cailleach Dry Stout deviendra un produit permanent de notre sélection de base.

  • La délicieuse Pumpkin Spice Ale rejoindra notre gamme en tant que bière saisonnière en édition limitée. Préparez-vous !


✨ Suivez Notre Aventure !


Vous voulez découvrir les coulisses du processus de brassage et être le premier à connaître le nom secret de notre Pumpkin Spice Ale ?

👉 Suivez-nous sur Facebook et Instagram ! Nous partagerons les mises à jour de dégustation, les dates de lancement et tous les détails chaleureux là-bas !


 
 
 

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